タイ バンコク 中華街の臓物スープ お得度は、☆4
11月中旬、バンコクの雨季明けを知ってから、タイ北部から首都に戻る。 インドで長期間外こもりする前に、バンコクですることがあった。 バンコク近郊都市の下町に行くこと、そして好きなだけ、豚肉料理を食べておくことである。 皆様ご存じのとおり、インドではヒンドゥーとイスラムの宗教上、牛肉と豚肉を食べることができない。 だから、タイにいる間に、三毛が大好きなカオカーム(豚足の煮込み)や、豚の臓物スープを食べておこうと思った。 安く美味いものを食うには、中華街に行くに限るということで、私は中華街にやってきた。 有名なクイジャップ・エイナークの、胡椒ヌードルを食べるためである。 クイジャップ・エイナークのカオカームーは、それまで何度か食べてたが、この有名なロールヌードルは、まだ食べていなかった。 入口は、すでに多くの観光客で行列ができていて、店員が行列で待っている客の注文を取っていた。 この店は、前金制。支払いを済ませて、テーブルに着くと、すぐに料理が運ばれてきた。 とても空腹だったので、カオカームとご飯も注文。 カリカリの焼き豚と、バラ肉・臓物が胡椒がピリリと聞いた、茶色のスープにたくさん浮かんでいる。 くるくるに巻いた麺は、米でできた麺。 スープは塩味で、出汁がよく効いている。 胡椒の風味が強くて、癖になる味だ。 辛くなく酸味も強くないので、食欲のない夏場や2日酔いの朝に、最適の食べ物だろう。 臓物スープの値段は、70バーツ(350円)。 高くもないが安くもない、美味しさに見合った、適正な価格。 評価は、星4。 一度は、食べて(飲んで)おくべき中華街の一品である。 ¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥ 三毛イキルのコスパ☆レーティング(最大5) バンコク 中華街のクイジャップ 70バーツ(350円) ☆☆☆☆ ¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥ 三毛イキルの外こもり写真(Adobe stock トライアルDLは無料です) https://stock.adobe.com/contributor/210924992/mikeikiru 厳選された 1000 枚以上の写真を、無料ダウンロード公開中。