インド 牛乳アイス・クルフィのお得度は、☆5
南インドにいた間に、よく食べていたのが、これ。
酷暑期に冷えた砂糖きびジュースと並んで、大人気なのが、牛乳アイス。
クルフィー(Kulfi)である。
街歩きをすると、3輪自転車に乗ったアイス売りのおじさんに、どこかで必ず出会う。
値段は小さくて安いアイスだと、20ルピー(38円)から売っている。
三毛はインドでチャイと同じく、不味いアイスを今まで食べたことがない。
クルフィーは日本人の舌にも合う、美味しいデザートである。
作り方は簡単なので、これを専門に作っている個人商店も多い。
一番有名なブランドは、グジャラート州酪農組合のアムールだ。
アイスクリームを片手に持った女の子のアニメで、有名なブランドである。
一度見ると、忘れることのできない漫画のインパクトを持っている。
アムールのアイスは、日本の森永やグリコのアイスよりも、断然美味しいと思う。
特にピスタチオ入りのクルフィーは絶品だ。
値段はわずか30ルピー(57円)
インドを旅行した際は、チャイだけでなくクルフィーを食べ尽くしてほしい。
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三毛イキルのコスパ☆レーティング(最大5)
インド 一番安いクルフィー(Kulfi) 20ルピー(38円) ☆☆☆☆☆
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