インド アムリトサル ゴールデンテンプルの給食、お得度は☆４

パタンコートで一泊して、翌日の正午にアムリトサルに到着した。

インドの世界遺産で有名なアムリトサルのゴールデンテンプルには、有名な食堂ホールがある。

グル・カ・ランガル（無償食堂の模範教師）という名前がついている。

１日24時間365日、延べ10万人以上に、無償で食事が振る舞われる世界的に有名な食堂である。

シーク教徒のボランティアが、無償で自発的に働いていた。

あまりにも有名なこのホールは、ゴールデンテンプルを訪れる外国人観光客が必ず行く場所でもある。

三毛は、聖なる経典を祀っている黄金寺院を参拝した後に、この食堂を訪れた。

食堂の入り口では、一度にたくさんの人が入り込まないように、ロープが張られて警備員が立っている。

食堂の空き加減を見て、目視でロープを貼ったり垂らしたりして、人数が一定になるように調整していた。

中に入ると、最初にステンレスのランチプレートとコップ、スプーンが渡される。

その後、一列に床に座ると、給仕係のボランティアがチャパティやカレーなどを運んでくる。

給仕係の人にチャパティは手づくりなのかを聞くと、全自動で焼く巨大な機械があるのだという。

重たい飲み水を給水する手押し車まであった。

全てが合理的に、秩序立って進められているすごいシステムだ。

だが無償なだけに、料理の内容は質素である。

アムリトサル滞在中に2回行ったが、食材がないときもある。

そのときは豆カレー1種類にチャパティのみだった。

味付けも、辛さもほどほどで、クオリティは低い。

決して食事内容に期待してはいけない。無料の食事である。

でも、別の容器に出されたミルク粥は甘さほんのりで、日本人の口に合う味付けだった。

心付けのお金を喜捨箱に入れて、ホールを後にした。

こんな場所が国内でもあればと思ったが、今の貧しい日本では維持することも難しいだろう。

インドでは少数派であるシーク教徒の財力と宗教心、団結力はすごいと感心した。

同じく少数派のジャイナ教徒にも金持ちは多く、商売上手で有名である。

グジャラート州の聖地パリタナや、ギルナール山にも同様の施設があった。

弱者に施す奉仕の精神は、宗教を問わず人間として大切なことなのだと感じ入る。

三毛も身の回りから、自分ができることをしたいと思った。

￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥

三毛イキルのコスパ☆レーティング（最大5）

インド　グル・カ・ランガルの給食　無料　☆☆☆☆

￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥

三毛イキルのプロフィール　外こもり写真（フォトAC   全てダウンロード無料）

https://premium.photo-ac.com/profile/24044959

2024年2月～7月のインド・ネパール写真を、Adobe stock・フォトACに追加しました。