ベトナム ハノイ チェー・フォームアのスイーツ お得度は、☆5

ベトナムのローカルスイーツで代表格といえば、チェー(Che)が有名。


甘く煮た豆や芋、寒天や果物など、複数の具材を組み合わせて食べる伝統的なデザートだ。


いろんな種類があるので、これが定番のチェー(Che)だと決まったものはない。


一言で言えば、ベトナム版「具沢山の、ぜんざい」である。


あまり酒が飲めない三毛は、甘党である。


インドでも、ファルーダ(FALOODA)というスイーツを食べたが、具材は少なく、氷菓子のスイーツだった。


一方、ベトナムのスイーツは氷ではなく、中の具材を楽しむものである。


かき氷はおまけで、甘い豆や蓮の実、寒天や果物がメイン。


その味の違いや食感を堪能するスイーツである。


ハノイで今、若者に人気なのがチェー・フォームア。



店員おすすめの蓮の実と寒天を使った、ココナッツミルク入りのチェー(Che)を注文した。





値段は、一杯25000ドン(150円)。



もちもちとした蓮の実と寒天のツルッとした喉越しが、たまらない。


安いし、うまい。氷で腹をくだすこともなかった。


食後のデザートには、ピッタリである。


ハノイの旧市街、街歩きで疲れたら、この店で休憩してチェー(Che)を食べることをおすすめしたい。


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三毛イキルのコスパ☆レーティング(最大5)


ベトナム ハノイ チェー・フォームア 25000ドン(150円)☆☆☆☆☆


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価値観が全く違う外国の日常生活、誰もが憧れる下町の路地歩き、ゆるく生きる野良犬や野良猫などの動物観察がメインテーマ。中高年バックパッカーの旅人目線で、これは面白いと感じた瞬間を撮影しました。


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