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インド アッサム州 グワハティ ポークターリーのお得度は、☆5

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三毛は1月中旬に、シッキム州から一度シリグリへ戻った。 それから、夜行列車に乗って、インド東北部の主要都市グワハティに着いた。 ここは、アッサム州の州都。 ヒマラヤアルプスを望める山岳地帯から、広大なジャムナ川の河口都市に降ったことで、気温や湿度は高くなる。 でも1月は冬なので、日中は半袖で少し肌寒いくらいだ。 この街には、炎の女神サティを祀った有名な寺院がある。 インドを旅するには、冬場がおすすめだ。 あと3ヶ月もすれば、昼には40度を超える酷暑期へと入る。 街に入ると、東南アジアの顔つきの人が増えた。 場所的には、インド東北部はバングラデッシュとミャンマー、ブータンに挟まれた地域だ。 宿について、荷物を下ろした後で、グワハティの繁華街を歩く。 昼食に大衆食堂に入ったところ、珍しいメニューがあった。 アッサム州のターリーは、豚肉が選べるのである。 イスラム教徒が、ほとんどいない地域だからだ。仏教徒も多い。 ヒンドゥー教徒が多数を占めているため、牛肉を使用したメニューはない。 早速、ポークターリーを注文して、出てきた料理がこちら。 脂身が多いが、豚の角煮はカレーでよく煮込まれていて、美味しそうだ。 いろんな食堂で食べたが、ポークターリーの料金は100〜150ルピーほど。 だいたい、マトンターリーよりも、50ルピーほど安い。 ダージリン以来の、久しぶりの豚肉は、とても美味しかった。 あなたも、インドで豚肉が食べたくなったら、インド東北部に行くといいだろう。 ¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥ 三毛イキルのコスパ☆レーティング(最大5) インド アッサム州グワハティ ポーク・ターリー 150ルピー(260円) ☆☆☆☆☆ ¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥ ただいま、執筆中のインド写真を随時更新中!! 三毛イキルの外こもり写真(Adobe stock  トライアルDLは無料です) https://stock.adobe.com/contributor/210924992/mikeikiru 厳選された 1000 枚以上の写真を、無料ダウンロード公開中。